Son Chef vous propose une cuisine traditionnelle, vous trouverez ses spécialités sur notre carte - spécialités de poissons à la PLANCHA - fruits de mer - Huîtres - Plats du terroir L'ostréiculture connut ses débuts à Hossegor dès 1876, et à ce jour nous sommes les derniers représentants des précurseurs de cette époque à produire nos propres huîtres.
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